主料:
鸡翅，
12个，
金针菇，
180g
辅料:
蜂蜜适量，
料酒适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
辣椒粉适量，
蚝油适量，
生抽适量，
白糖适量烤脱骨鸡翅金针菇的做法步骤
1.鸡翅洗净待用。
2.金针菇洗净待用。
3.鸡翅脱骨，用剪刀将鸡翅两根骨头剪开，鸡骨周围的肋膜煎断，慢慢将鸡骨剔出。
4.鸡翅翻面骨头剔出。
5.鸡骨剔出。
6.鸡翅剔掉骨头里面。
7.完整剔除鸡骨的鸡翅。
8.脱骨鸡翅加入调料进行腌制。
9.调料将鸡翅拌均匀。
10.盖上保鲜膜腌制2小时以上。
11.将金针菇塞入腌制好的鸡翅中。
12.将塞好金针菇的鸡翅放入烤盘中。
13.烤箱预热5分钟，上下火200度烤制15分钟。
14.固体蜂蜜加生抽备用。
15.调成蜂蜜酱油水备用。
16.烤制20分钟的鸡翅，刷一遍蜂蜜酱油。
17.再次入烤箱烤制，上下火180度烤15分钟。
18.烤制完成出炉。
19.装盘上桌。
20.成品展示。
小窍门&温馨提示
蜂蜜可自选仼何品牌。
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热菜 家常菜 烤箱菜 老人 朋友聚餐 午餐 鸡翅
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